株式会社山田製玉部

商品のご紹介

すし用、おせち用、惣菜用、などなど・・・。アレンジも様々に、いろいろなシーンでお召し上がりいただけます。ご注文はこちらのカタログ(pdf)からFAXまたはお電話でお申込みください。

厚・別厚・ウス・上ウス

  • 厚・別厚・ウス・上ウス
  • 厚・別厚・ウス・上ウス
  • 厚・別厚・ウス・上ウス
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  • 厚・別厚・ウス・上ウス
  • 厚・別厚・ウス・上ウス
  • 厚・別厚・ウス・上ウス

先代から受け継いだ製法のもと、職人が一枚一枚手焼きで焼いています。
昔ながらの厚焼きに、用途にあわせたウスをご用意。
厚・別厚はカステラのような食感、上品な甘さが特徴。
ウス・上ウスはふんだんに使用した国産卵、魚肉スリミ・
上白糖を使用し、定番の巻き寿司はもちろんのこと、
各種アレンジが出来ます。

【加工例】
厚・別厚・・・巻物、オードブル、デザートなど。
ウス・上ウス・・・巻物、おすまし、握り寿司など。

【別厚】

商品サイズ :
縦 : 185mm、横 : 155mm、高さ : 27mm
重量 :
490g/枚
賞味期限 :
10℃以下。7日間(製造日含む)
原材料 :
卵、魚肉スリミ、砂糖、食塩、全糖ブドウ糖、
調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)

【厚】

商品サイズ :
縦 : 185mm、横 : 155mm、高さ : 21mm
重量 :
390g/枚
賞味期限 :
10℃以下。7日間(製造日含む)
原材料 :
卵、魚肉スリミ、小麦澱粉、砂糖、食塩、
全糖ブドウ糖、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)

【上ウス】

商品サイズ :
縦 : 185mm、横 : 155mm、高さ : 19mm
重量 :
260g/枚(2枚入)
賞味期限 :
10℃以下。7日間(製造日含む)
原材料 :
卵、魚肉スリミ、小麦澱粉、砂糖、食塩、
全糖ブドウ糖、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)

【ウス】

商品サイズ :
縦 : 185mm、横 : 155mm、高さ : 17mm
重量 :
240g/枚(2枚入)
賞味期限 :
10℃以下。7日間(製造日含む)
原材料 :
卵、魚肉スリミ、小麦澱粉、砂糖、食塩、
全糖ブドウ糖、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)